BIOCHEM

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Contents

Objectivos

Brevemente

Conteúdos Programáticos

Química da vida

  • Água e ligação química
  • Química do carbono e funções orgânicas
  • As biomoléculas

Bioquímica Estrutural

  • Aminoácidos e proteínas
  • Glicobiologia
  • Lipidos
  • Membranas biológicas

Bioenergética

  • Fundamentos de termodinânica
  • Estrutura e função das enzimas
  • Cinética enzimática
  • Anabolismo e catabolimo

Endocrinologia Bioquímica

  • Os alimentos e nutrientes
  • Digestão e absorção
  • Classificação química e biogénese de hormonas
  • Mecanismo de acção hormonal e vias de sinalização

Metabolismo

  • Metabolismo dos hidratos de carbono
  • Respiração anaeróbia e aeróbia
  • Metabolismo dos ácidos gordos
  • Metabolismo do colesterol e lipoproteínas
  • Metabolismo do compostos de azoto
  • Estratégias de regulação e controlo
  • Integração metabólica


Avaliação

Consultar a Ficha de U.C. na ESTSP Online


Calendário de exames

  • Brevemente

Bibliografia recomendada

Livros de apoio

  • Brevemente

Sites recomendados


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