MICRO:Syllabus: Difference between revisions

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=Ramo Biotecnologia=
==Teóricas==
=== Unidade I. Microbiologia e Saúde===
# Classificação dos microrganismos
# Microbiota humano
# Mecanismos de patogenicidade
# Microbiologia e infecção
# Desinfectantes, antissépticos e antibióticos


Parte I - O Microbioma Humano
===Unidade II. Microbiologia Ambiental e Industrial===
#Definições e conceitos
# Microbiologia da água
#Agentes e vetores da infeção
# Microbiologia alimentar
#O microbioma da pele e das mucosas
# Microbiologia dos solos
#O microbioma do TGI
# Microbiologia espacial
#O microbioma respiratório
#O microbioma do aparelho genito-urinário
 
Parte II - Microbiologia das Águas
# Ambientes aquáticos
# Diversidade biológica nos ambientes aquáticos
# Diversidade microbiana nos ecossistemas aquáticos
# Doenças veiculadas na água por agentes microbianos
# Técnicas de análise da qualidade microbiológica das águas


Parte III - Microbiologia dos Alimentos
===Unidade III. Biotecnologia===
# Contaminação microbiana e riscos associados com a presença de microrganismos
# Biorremediação
# Factores condicionantes do crescimento microbiano nos alimentos;
# Biorreactores e engª de fermentações
# Comunidades bacterianas,
# Biodiesel
# Importância actual e classificação das patologias associadas a microrganismos transmitidas por via alimentar.
# Biotecnologia farmacêutica
# Intoxicações e infecções alimentares de origem microbiana: patogénese, agente etiológico, principais alimentos e práticas responsáveis, prevenção. Grupos de risco.
# Biomateriais
# Segurança alimentar
# OGMs: Organismos geneticamente modificados


Parte IV - Resistência a antibióticos
==Prática==
# Classificação dos antimicrobianos
# Testes bioquímicos de identificação microbiana
# Mecanismos de ação
# Controle físico-químico do crescimento microbiano
# Mecanismos de resistência
# Produção enzimática de biodiesel
# Fermentação láctica e produção de iogurte


COMPONENTE TEÓRICO-PRÁTICA
1. Isolamento de enterobacterias de diferentes tipos de águas/alimentos
2. Método de membranas filtrantes e NMP
3. Determinação do perfil de susceptibilidade aos antimicrobianos


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Ramo Biotecnologia

Teóricas

Unidade I. Microbiologia e Saúde

  1. Classificação dos microrganismos
  2. Microbiota humano
  3. Mecanismos de patogenicidade
  4. Microbiologia e infecção
  5. Desinfectantes, antissépticos e antibióticos

Unidade II. Microbiologia Ambiental e Industrial

  1. Microbiologia da água
  2. Microbiologia alimentar
  3. Microbiologia dos solos
  4. Microbiologia espacial

Unidade III. Biotecnologia

  1. Biorremediação
  2. Biorreactores e engª de fermentações
  3. Biodiesel
  4. Biotecnologia farmacêutica
  5. Biomateriais
  6. OGMs: Organismos geneticamente modificados

Prática

  1. Testes bioquímicos de identificação microbiana
  2. Controle físico-químico do crescimento microbiano
  3. Produção enzimática de biodiesel
  4. Fermentação láctica e produção de iogurte


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